Bärlauch - Frühling

Endlich gibt es wieder frischen Bärlauch.
Mit seinem würzigen Aroma bereichert er die Frühlingsküche.
Wir haben damit wunderbare, einfache Speisen für
Sie zubereitet.


Bärlauch Steaks
magerer Schweinerücken, mariniert mit einer selbsthergestellten Bärlauchmarinade

Bärlauch Röllchen
Schweineroulade mit frischen Bärlauchblättern und Schinken gefüllt

Bärlauch Griller
für die Pfanne oder auf den Grill

Bärlauch Pesto
passt Nudeln oder zu Käse

Bärlauch-Spätzle
hausgemacht, mit würzigem Bärlauch

Bärlauch-Leberwurst
streichzarte, würzige Leberwurst im Glas

Mini-Maultäschle
mit Ricotta-Bärlauch Füllung

Bärlauch-Frischkäse

Bärlauch-Schnittkäse



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