Wir starten in die Grillsaison

Leckeres vom Rind

"Steak Babette" fein-würzig mariniert
" Flanksteak" gut gelagert aus der Flanke, mit einem herzhaften Rub
"Hochrippen-Stücke" ein Braten vom Grill, mit Kräuterbuttermarinade
"Cevapcici" reines Rinderhackfleisch

Leckeres vom Schwein

"Gyrossteak" vom Schweinehals
"Kräutersteak" vom Schweinehals
"Classicsteak" vom Schweinehals
"Bärlauchsteak" vom Schweinerücken
"Currysteak" vom Schweinerücken
"Bauschscheiben" herzhaft gewürzt
"SpareRibs" vorgegart und gewüzrt

Leckeres vom Geflügel

"Putenschnitzel Mango-Chili" fruchtig-scharf
"Hähnchenbrust Erdnuss" exotisch"

Feines vom Lamm

"Lammkotelett mediterran" mit Thymian und Rosmarin mariniert
"Lammgulasch orientalisch" ein Hauch von Tausendundeinernacht

Für Spießer

"Involtini-Spieße" mageres Schweinefleisch wir mit Mozzarella aufgerollt
"Putenspieße mit Ananas" und einem Hauch Curry
"Satéspieße" Schweinefleisch mit Erdnussmarinade
"Grillfackeln" kerniger Schweinebauch am Spieß

Würstchen

"Rote" die gehören zu jedem Grillfest
" Fränkische Rostbratwurst" weißes Grillwürstchen
" Käseknacker" mit Emmentalerwürfeln
"Käseschübling" Rotewurst gefüllt mit Emmentaler und umwickelt mit Bauchspeck
" Merguez" französische Wurstspezialität aus feinem Rindfleisch
"Salsiccia" italienische Wurstspezialität mit Fenchel und Rosmarin
"Gourmetwürstchen" weiße Grillwurst mit Käse, Schinken und Spinat

Hackfleisch

"Burger" vorgegartes Fleischküchle
"Hackröllchen mit Ziegenkäse" für Gourmetgriller
"marinierte Maultaschen" schwäbisch BBQ


 
 
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