Ein Gruß vom Nikolaus

Mit dem Advent beginnt die vorweihanchtliche Zeit.
Weihnachtsgebäck und Stollen werden jetzt gebacken. Der Duft
von Zimt, Anis und Koriander erfüllt unsere Küchen.
Glänzender Glitzerschmuck und leuchtende Lichterketten versetzen
uns in eine erwartungsvolle Stimmung.

Um Ihnen die Wahl Ihres Weihnachts-Menüs zu erleichtern, haben wir an jedem
Advents-Wochenende eine Auswahl an Spezialitäten für Sich zusammengestellt.

So können Sie für Weihnachten ein Menü ausprobieren, auf Vorrat einkaufen oder
gleich vorbestellen.

Seien Sie inspiriert und genießen Sie die Adventszeit.


Gefüllte Entenbrust "Weihnachtszauber"

gefüllt mit Frischkäse, Trockenfrüchten, Haslenüssen und Zimt


Adventshähnchen

gefüllt mit Brät, getrockneten Pflaumen, gerösteten Mandeln
und Frühlingszwiebeln


Adventsbraten

Schweinerollbraten mit getrockneten Äpfeln und Röstzwiebeln


Rinderspickbraten

gut gelagertes Rindfleisch mit Speckstreifen
und einem Hauch Knoblauch


Adventsschmalz

mit Mandeln und Rosinen, einem Hauch Zimt
und Lebkuchengewürz


Weihnachtsschinken

gekochter Schinken mit Weinbrand, Honig, Orangen und Nelken verfeinert


Apfel-Calvados Pastete

Rehpastete mit Cranberrys



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